【修车师傅的性福生活】第五章：同居

作者： 抑制嗜好

字数：5529

2019/08/02

周六，傍晚的余晖穿过窗户，把厨房染红。『 』

我把刚买回来的食材从塑料袋里拿出摆好，准备露一手。

厨房外传来依依的声音：“没想到你一个大男自己住家里也这么干净呀。”

我一边洗着盆里的茄子一边回道：“与其说是干净不如说是简单吧，我 一个生活也用不上太多东西。”

相处很久了但今天我才是第一次把依依带回家，她好奇的四处转悠，可惜我家虽然挺大但却没太多值得参观的地方，颇有点极简主义的味道。

之所以把依依带回来，只是觉得这么久以来每次见面约会都是在外面吃饭，也是时候让她尝尝我的手艺了，不是我自夸，对于烹饪我多少还是有那么一点自信的。

依依在厨房外探了个进来，问：“要不要我帮忙？或者干脆我来做好了。”

我看到她那表，显然是认为我一个五大三粗的男最多只是把食物煮熟的水准。我笑了笑，摆摆手说：“耐心等着吧。”

长时间吃没滋没味的低脂餐几乎让我的舌都麻木了，难得决定做一顿好吃的，偶尔放纵一下也好。

将洗好的茄子切成滚刀块放入盆里，加少许白醋跟干淀粉搅拌均匀备用，然后开始制作辅料。把五花去皮后切成丁，再用刀背剁成末，这样虽然不能剁成泥但能让感更佳饱满。再把小米椒、大蒜、香菇切碎，然后与剁碎的五花一起放入碗中加入豆瓣酱搅拌均匀备用，这些完成后第一道菜的准备已经完成。

把一只杀好已经掏空内脏的三黄重新清洗一遍，把翅腿砍下，再把骨剔除。虽然这一步很麻烦，做丁这玩意连着骨剁碎也亦无不可，但我注意到依依不喜欢在我面前吃那些带骨的菜，也许孩子觉得吐骨不优雅吧，所以我只能耐着子慢慢的把从骨上剔下来。

把取下后切成丁备用，再把青尖椒切成粒，把少许小米椒切碎，把老姜排散切碎，大蒜切成粒，藠切成段。第二道菜的准备完成。

先做一道汤，我个做菜喜欢先做汤，若是先炒菜再做清汤还得洗锅，先做汤的话还能热锅滑锅。在水里加入少许丁与油，跟水一起烧开，然后把事先洗好的用手撕成小块的白菜跟香菇与海鲜菇倒入锅中，转小火煮10分钟把汤汁收浓，一道简单的香