第二章 餐桌上的科学

进去，笑着走出来；学语是笑着走进去，哭着走出来。是吗，高教授？”

大家笑着点，孟雪便在众的目光中乘胜追击，继续说道：“语老师很风趣，给我们讲了语的传说：当年武大郎一气之下离开了潘金莲，乘上一只小船在大海中漂，后来飘到一座岛屿上。没想到，岸上的个个都比自己矮比自己丑！岛上众看到这样一位英俊高大的巨，齐拥武大郎为王。武大郎甚高兴，问他们：你们叫什么名字？他们说：我们没名字。武大郎想，没名字怎么使唤他们啊，脆自己给他们起个名字吧。可是，自己从小务农，哪里识得几个大字？于是，武大郎就把他们按农田的用语起了姓。在田地里活的就叫‘田中’，在山上野地里打的就叫‘山野’，哎，为了让自己流芳百世，武大郎的郎是多好的名！于是，就有什么‘二郎’、‘三郎’、‘四郎’……最困难的是自己不会写字，偶尔看过村边的先生卖字，模糊记得些，可又不真切，于是，就写出了一些汉字的偏旁部首和错别字……累得满大汗的武大郎想想，自己‘借’用了汉字，就叫它们‘假名’吧。古时候，假也有‘借’的含意，这样，平假名、片假名就诞生了！……”

整个小包间里已经承受不起，被这样的大笑声音快撑了。涂颖祎笑着问道：“高教授，你在本那么多年，她说得对吗？”

高教授笑笑，不置可否，然后说道：“还有，有趣的是本的姓。本从前是没有姓的，到了十九世纪才有，以‘铃木’、‘渡边’、‘高桥’、‘中村’、‘佐藤’、‘山本’、‘井上’、‘山’居多，有百分之八十的姓和地名有关系。本的名更有趣，他们的名一般含有某种意义。‘良、吉、嘉、喜’等字代表吉祥、吉利；‘鼋、鹤、松、千代’等代表长寿；‘猪、熊、虎、雄’代表勇敢。可在中国，猪、熊常常和蠢、笨联系在一起，看看我们有谁叫‘陈猪’（蠢猪）、‘常本熊’（笨熊）的？”

笑声又一次冲向房顶，淹没了路边汽车驶过的马达声。只有J还在仔细地研究中国的筷子。那个叫商欣怡的子，也和孟雪、涂颖祎差不多，有三十岁左右，她不时地和J对话，英语语极流利自然，并且她和J似乎非常熟悉。余光中，孟雪发觉商欣怡正有意无意地打量着自己，目光又阴又冷，那种感觉好似拳击运动员开战前的对峙。

“J来自美国什么州？”孟雪挣直觉，对商欣怡用友好的气说，碗和汤勺的磕磕碰碰谱写了餐桌响乐，掩去了她一